Entrada

Salada do dia

Folhas, ovo cozido e mix de pimentas

Creme do dia

Creme de cenoura

Principal

Salmão ao molho de laranja e mostarda

batatinhas, alho-poró e cogumelos salteados

Risoto mediterrâneo ao pesto de manjericão

azeitonas pretas, berinjela, abobrinha e tomate salteados em azeite extravirgem. Finalizado com queijo de cabra

Medalhão de filé ao perfume de porcini

fettuccine na manteiga de sálvia

Sobremesa

Cheesecake

com calda de frutas vermelhas

Petit Gateau de Chocolate

sorvete de baunilha

Bebidas

Água

com ou sem gás

Refrigerantes

Pepsi, Pepsi Zero, Guaraná Antarctica, Tônica Antarctica, Tônica Antarctica Zero

Sucos

limonada suíça, laranja, abacaxi e abacaxi com hortelã

Espresso

blend de Arábicas e Robusta da América do Sul com suaves notas de cacau e cereais. Intensidade 6.

Ristretto

Arábicas da América do Sul com creme denso e notas de cacau. Intensidade 9.

Decafeinatto

Arábicas e Robusta da América do Sul descafeinados. Notas de cereais torrados e cacau. Intensidade 7.

Lungo Leggero

Arábicas da África Oriental e das Américas. Delicadas notas de jasmim e bergamota. Intensidade 2

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