Menu Evento Galderma

Bebidas

Água

com ou sem gás

Sucos

limonada suíça e laranja

Refrigerantes

Pepsi, Pepsi Zero, Guaraná Antarctica, Tônica Antarctica, Tônica Antarctica Zero

Espresso

blend de Arábicas e Robusta da América do Sul com suaves notas de cacau e cereais. Intensidade 6.

Ristretto

Arábicas da América do Sul com creme denso e notas de cacau. Intensidade 9.

Decafeinatto

Arábicas e Robusta da América do Sul descafeinados. Notas de cereais torrados e cacau. Intensidade 7.

Lungo Leggero

Arábicas da África Oriental e das Américas. Delicadas notas de jasmim e bergamota. Intensidade 2

Cappuccino

criado com Arábicas da América do Sul e Central. Destacado aroma de baunilha. Finalizado com leite aerado

Espresso Machiatto

criado com Arábicas da América do Sul e Central. Notas de caramelo. Finalizado com a crema do leite aerado

Coffee

Welcome coffee

Pastel de Belém
Pão de queijo

Coffee Break

Sanduíche quente de baguete com presunto e queijo
Porção de frutas da estação
Empadinha de palmito
Bolo de fubá
Porção de geleia

Entrada

Salada com queijo de cabra

folhas verdes, queijo de cabra gratinado, vinagrete de manjericão, confiture de tomates, azeitonas e pão árabe tostado

Creme de mandioquinha

com shiitake

Principal

Salmão ao molho de laranja e mostarda

batatinhas, alho-poró e cogumelos salteados

Medalhão de filé com camembert

filé gratinado com queijo camembert e spätzle salteado na manteiga com tomate cereja, aipo e páprica defumada

Sobremesa

Petit Gateau de Doce de Leite

sorvete de baunilha

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