Canapés
Tapa com brie e cebola caramelada,
Torradinha caprese – tomate, mussarela de búfala e pesto de manjericão,
Panelinha de massa brisée com cogumelos e
Tapa de salmão curado com creme de limão siciliano
Entrada
Salada com queijo de cabra
folhas verdes, queijo cremoso de cabra gratinado, vinagrete de manjericão, confiture de tomates, azeitonas e pão árabe tostado
Principal
Medalhão de filé com Brie
spätzle salteado na manteiga com tomate cereja, aipo e páprica defumada
Risoto mediterrâneo
ao pesto de manjericão, azeitonas pretas, berinjela, abobrinha e tomate salteados em azeite extravirgem. Finalizado com queijo de cabra
Sobremesa
Gateau de Doce de Leite
com sorvete de baunilha
Bebidas
Água
com ou sem gás
Refrigerantes
Coca-cola, Coca-cola Zero, Guaraná Antarctica, Guaraná Antarctica Zero, Tônica Schweppes, Tônica Schweppes Zero
Sucos
limonada suíça ou laranja
Espresso illy
seleção de arábicas com notas de flores e frutas, caramelo, pão torrado, chocolate e toques de amêndoas e mel. Clássico em torra média
