Saladas

Salada com salmão curado

64,00

lâminas de salmão curado, fatias de maçã sobre folhas verdes, vinagrete com mostarda Ancienne, pepinos em sunomono e gergelim tostado

Salada com queijo de cabra

58,00

folhas verdes, queijo de cabra gratinado, vinagrete de manjericão, confiture de tomates, azeitonas e pão árabe tostado

Salada com gorgonzola cremoso e amêndoas

56,00

folhas verdes, gorgonzola cremoso, pepino cornichon, amêndoas crocantes, geleia de damasco e bastões de galesa tostados

pt_BR